Штрудель — это не просто ароматный горячий десерт, а маленькое гастрономическое путешествие. Предлагаем попробовать 4 варианта австрийской выпечки, каждый из которых создан мастерами «Азбуки вкуса» вручную по традиционному рецепту: из тончайшего слоёного теста с обилием сочной начинки.
Классика жанра: яблочный штрудель
Тонкое слоёное тесто, начинённое мягкими кисло-сладкими яблоками, приправлено ванилью и корицей — азбучный штрудель приготовлен по всем правилам. Он отлично подходит как для семейного праздника, так и для неспешного завтрака или перекуса на работе.
Уют в каждом кусочке: творожно-яблочный штрудель
Свежий творог в сочетании с кубиками спелых яблок даёт нежный вкус с лёгкой кислинкой. Щедро посыпанный сахарной пудрой, он будто создан для вечеров, когда хочется остаться дома и включить любимый фильм. Советуем подавать штрудель к кофе по-венски, а также с ягодами, взбитыми сливками или мороженым.
Солнечный микс: штрудель с абрикосом и яблоком
Больше, чем просто выпечка, — это настоящий вкус лета, запечённый в слоёном тесте. Сладость спелых абрикосов, лёгкая яблочная кислинка и тонкий акцент обжаренных лепестков миндаля создают насыщенный, сбалансированный вкус. Лучший десерт для того, чтобы удивить гостей или побаловать себя без повода.
Сочность ягод: вишнёвый штрудель
Его невозможно забыть — сочная вишня придаёт выпечке насыщенный вкус. Начинка получается густой, яркой и ароматной, с ванильной ноткой. Подавайте штрудель с мороженым, взбитыми сливками или просто слегка подогретым и получите идеальный десерт, как в центральных кафе Вены.
Листайте ниже, чтобы перейти на сайт и найти свой идеальный штрудель для утреннего кофе, семейного чаепития или просто хорошего настроения